关于油脂的化学性质叙述不正确的是()
关于油脂的化学性质叙述不正确的是()
A.氢化作用可防止油脂的酸败。
B.油脂的过氧化物值大时,其品质越差。
C.酸值低的油脂其质量也差。
D.皂化值高的油脂熔点较低,易消化。
正确答案:酸值低的油脂其质量也差。
- 上一篇:生物膜中最丰富的脂类是()
- 下一篇:膜蛋白的功能不包括()。
关于油脂的化学性质叙述不正确的是()
A.氢化作用可防止油脂的酸败。
B.油脂的过氧化物值大时,其品质越差。
C.酸值低的油脂其质量也差。
D.皂化值高的油脂熔点较低,易消化。
正确答案:酸值低的油脂其质量也差。
热门答案