北魏农书《齐民要术》中对2500多年前的肉类食品加工，从原料、配料、工艺和贮藏等生产技术作了全面的综合叙述，其中“（）”记载了多种多样的肉类加工方法。
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北魏农书《齐民要术》中对2500多年前的肉类食品加工，从原料、配料、工艺和贮藏等生产技术作了全面的综合叙述，其中“（）”记载了多种多样的肉类加工方法。

A.作五位脯法

B.作六味脯法

正确答案：A

Tag：肉类 多种多样 生产技术 时间：2023-12-16 10:26:14

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