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储存不当会造成原材料的浪费，同样增加食品成本。
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储存不当会造成原材料的浪费，同样增加食品成本。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
原材料
成本
食品
时间：2023-11-26 11:00:33
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企业在设计菜单和给菜单定价时要仔细核算食品成本百分比以制定一个合理的价格，即可以吸引客户，又能为企业带来持续稳定的利润。
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宴会倾向于严格控制正式聘用员工数，并作为宴会服务的骨干员工，需要时招聘兼职人员或临时工。
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布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为破坏。
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宴会与会议活动时“人流、物流、资金流、信息流”汇集，所以安全是至关重要。
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会议中经常使用的声源之一就是传声器，俗称话筒。
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同声传译设备是目前国际上普遍采用的译音方式，除红外线译音外，还有有线译音和无线译音。
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多功能区域应设置贵宾通道和团队通道，指示信息清晰完整，采用符合国际标准的指示标志。
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越来越多的宴会都提倡分餐制，过度的饮酒、浪费等现象将逐渐被摒弃。
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正确和合理选用宴会方式有利于人们之间思想、感情、信息的交流和公共关系的改进发展。
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西餐宴会由于受到（）等因素的影响，均以中小型居多，大型宴会多采取自助的形式。
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先有会议，而后有产业，而会议的（）等要素决定着会议产业的总量和规模。
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（），是指人们怀着各自相同或不同的目的，围绕一个共同的主题，进行信息交流或聚会、商讨的活动。