下列关于乳剂的描述哪些是正确的？（）

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下列关于乳剂的描述哪些是正确的？（）

A.静脉注射用乳剂为o/w型乳剂，多用磷脂为乳化剂

B.油相与水相混合分散时形成乳剂的类型取决于乳化剂的种类而与相体积比无关

C.乳化剂在乳滴周围定向排列形成乳化膜，乳化膜的牢固程度与乳剂的稳定密切相关

D.乳剂的分层为可逆过程，分层速度与相体积比成反比乳剂絮凝亦是可逆过程，但该现象是乳剂破坏的前奏

E.乳剂中常加入辅助乳化剂，其主要作用是提高乳剂的粘度和增强乳化膜的强度，本身乳化能力很弱或无乳化能力

正确答案：ACE

Tag：乳剂乳化剂体积时间：2023-11-23 15:57:34