简述血清总胆固醇的来源及影响体内合成的因素。
简述血清总胆固醇的来源及影响体内合成的因素。
正确答案:(1)血清中总胆固醇约80~90%来自体内肝脏的合成,约10~20%从摄入食物中吸收。(2)使体内合成上升的因素包括:饱和脂肪;能量过剩(肥胖);使体内合成下降的因素包括多不饱和脂肪;运动;膳食纤维。
简述血清总胆固醇的来源及影响体内合成的因素。
正确答案:(1)血清中总胆固醇约80~90%来自体内肝脏的合成,约10~20%从摄入食物中吸收。(2)使体内合成上升的因素包括:饱和脂肪;能量过剩(肥胖);使体内合成下降的因素包括多不饱和脂肪;运动;膳食纤维。
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