说明薄壁组织和保护组织的概念。
正确答案：说明薄壁组织和保护组织的概念。薄壁组织是进行各种代谢活动的主要组织，常分为同化组织、贮藏组织、通气组织、贮水组织等。保护组织是覆盖于植物体表面起保护作用的组织，包括表皮和周皮。
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