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的控制对象是：未加工或经简单加工(生鲜的)出售给消费者或加工企业的大多数果蔬。
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的控制对象是：未加工或经简单加工(生鲜的)出售给消费者或加工企业的大多数果蔬。
正确答案：良好农业规范
Tag：
加工
生鲜
消费者
时间：2023-11-18 11:21:01
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是为保证食品安全和质量而制定的贯穿于食品加工过程的一系列措施、方法和技术要求，它是一种包括4M管理要素的质量保证制度。
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导致农产品产生缺陷主要有两方面原因，即和。
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气调包装是指将易腐果蔬产品包装在气体组成不同于空气的包装中，以抑制的活性，减少包装内部和降解酶含量，减少水分损失，达到延长低度加工果蔬货架期的目的。
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农产品安全危害可以分为三类，即生物危害、和。
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是基于认可的原理，以体系的方法进行食品安全管理，目的是识别食品供应链中任何环节有可能发生的危害，并对其进行控制，以防止危害的发生。
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按照《农产品质量安全法》，解释概念“农产品”、“农产品质量安全”。
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当通道有充水时，矿井就会发生水灾。（）
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地表水能否进入井下，主要取决于巷道距水体的远近和水体与巷遭之间的地层及构造，其次是所采用的开采方法。（）
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当测定地点风流速度较大时，无论测瓦斯还是二氧化碳瓦斯检测仪进气管口应位于巷道中心点风速最慢的部位进行。（）
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地面泵房必须用不燃性材料建筑，必须有防雷电装置。其距进风井口和主要建筑物不得小于50米，并用栅栏和围墙保护。（）
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测二氧化碳时，测瓦斯和混合气体要在同一地点、同一位置进行。（）
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石门揭煤是最不容易发生煤与瓦斯突出的地点之一。（）
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有煤与瓦斯突出的采煤工作面，采用下行通风和上行通风均可。（）