针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些？（）

A、选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物，多吃时令蔬菜、水果

B、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等

C、少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等

D、经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化

正确答案：选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物，多吃时令蔬菜、水果#配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等#少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等#经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化