在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作用下蛋白质会怎么样?


在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作用下蛋白质会怎么样?

A.消失

B.分解

C.变性

正确答案:C


Tag:重金属 紫外线 蛋白质 时间:2023-10-29 15:47:30