民间常说的“揽柿子”,指的是什么?


民间常说的“揽柿子”,指的是什么?

A.给柿子去除涩味

B.丰收季节摘柿子

正确答案:A

答案解析:

揽柿子是柿子脱涩,脱涩方法很多,如长期放置,就如北方的冻柿子;与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩,但此时的柿子都是软柿子,这也是软柿子好吃的原因,因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“揽”,成品就是揽柿子。


Tag:蚂蚁庄园 民间 揽柿子 时间:2023-10-20 09:11:42