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用质量相等的0℃的冰或0℃的水冷却食品,下列说法正确的是:
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用质量相等的0℃的冰或0℃的水冷却食品,下列说法正确的是:
A.用水效果好,因为水易流动
B.用冰效果好,因为冰的温度低
C.用冰效果好,因为冰融化时吸收大量的热
正确答案:C
Tag:
水冷
说法
温度
时间:2023-10-11 23:24:41
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