肝性脑病病人口服乳酶生的主要目的是（）

A.清除细菌毒素

B.防止真菌繁殖

C.抑制大肠杆菌生长

D.降低肠道内pH值

E.帮助消化

正确答案：C

肝性脑病是由肝脏功能障碍导致的脑部异常病变。在肝性脑病发生过程中，肠道中的细菌产生和释放出氨等有害物质，进一步加重病情。大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，它可以产生氨，加重高氨血症和肝性脑病的症状。

乳酶生是一种含有活性乳酸菌的制剂，口服后能够在肠道中生长和繁殖。这些乳酸菌可以产生乳酸，改变肠道的酸碱平衡，降低肠道内的pH值。通过降低肠道的pH值，乳酶生能够抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，减少它们产生氨等有害物质的量，从而改善肝性脑病患者的症状。