在Word中，可使用（）菜单中的“页眉和页脚”命令添加页眉和页脚。

A.编辑

B.插入

C.视图

D.文件

正确答案：C

在Word中，要添加页眉和页脚，可以使用"视图"菜单中的"页眉和页脚"命令。这个命令打开页眉和页脚的编辑区域，允许您在文档的页眉和页脚部分插入内容，例如文本、页码、日期、图片等。

选项A的"编辑"菜单提供了一些文本编辑和格式设置的功能，但不包含页眉和页脚的选项。选项B的"插入"菜单提供了插入对象、图片、表格等功能，但没有直接的"页眉和页脚"命令。选项D的"文件"菜单提供了文件操作和选项设置的功能，与页眉和页脚无关。

因此，选项C是正确答案，可使用"视图"菜单中的"页眉和页脚"命令添加页眉和页脚。