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食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
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知识竞赛未分类
食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
食品安全知识竞赛
食品安全
管理制度
时间：2023-03-27 15:46:40
上一篇：
《食品安全法》是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定的。
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国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，同时国务院卫生行政部门制定并公布食品安全国家标准。
相关答案
1.
生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2.
食品生产使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
3.
食品生产工作人员应当保持个人卫生，可以不洗净手，必须穿戴清洁的工作衣、帽。
4.
原辅料的运输不得与有毒、有害物品一同运输。
5.
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
6.
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
7.
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
8.
制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
9.
（）不得利用广告代言人作推荐、证明。
10.
下列不正确的广告用语有（）。
热门答案
1.
关于农药、兽药广告的说法正确的有（）。
2.
酒类广告不得含有下列哪些内容（）。
3.
（）等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。
4.
下列关于非法添加剂说法正确的有（）。
5.
食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于（）等国家规定的农作物。
6.
有下列情形之一，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告;拒不改正的，处二千元以上二万元
7.
消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的（），由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
8.
在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守本法：
9.
县级以上地方人民政府有下列行为之一的（），对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的，给予降级或者撤职处分;情节严重的，给予开除处分;造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职：
10.
食品生产企业应当建立并执行原料验收、（）等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。