食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、（）以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。
食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、（）以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。
A.保质期(正确答案)
B.检验合格证号(正确答案)
C.成分
D.销售日期(正确答案)