（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。（）
（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。（）
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.脂肪
D.蛋白
正确答案：A
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（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。（）
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.脂肪
D.蛋白
正确答案：A