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用于评价动物性食品中肠道致病污染的指标是（）。
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用于评价动物性食品中肠道致病污染的指标是（）。
A.菌相
B.菌落总数
C.细菌总数
D.大肠菌群
正确答案：A
Tag：
总数
菌落
动物性
时间：2023-02-26 14:18:49
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食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得1ml（g）检样中所含菌落数称为（）。
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