下列冠心病膳食原则中，不正确的是（）
下列冠心病膳食原则中，不正确的是（）
A.控制总热能摄入量以降低体重
B.减少动物性脂肪的摄入量，增加植物性脂肪的摄入量
C.减少膳食中饱和脂肪酸的摄入，适当增加多不饱和脂肪酸的摄入
D.供给适量的矿物质和维生素
E.增加大豆制品摄入
正确答案：A
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下列冠心病膳食原则中，不正确的是（）
A.控制总热能摄入量以降低体重
B.减少动物性脂肪的摄入量，增加植物性脂肪的摄入量
C.减少膳食中饱和脂肪酸的摄入，适当增加多不饱和脂肪酸的摄入
D.供给适量的矿物质和维生素
E.增加大豆制品摄入
正确答案：A
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