蛋白质变性理化性质的变化错误的是()


蛋白质变性理化性质的变化错误的是()

A.黏度增加

B.溶解度降低

C.吸收紫外线能力变强

D.肽键断裂

E.易于沉淀

正确答案:A


Tag:溶解度 黏度 理化 时间:2023-02-23 14:35:58