下列对蛋白质变性的描述正确的是（）
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后理化性质不变
C.蛋白质变性后不易被水解
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E.蛋白质变性后理化性质丧失
正确答案：A
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