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变性蛋白质的特性有：
A.粘度下降
B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀
正确答案：A
Tag：
蛋白酶
粘度
生物学
时间：2023-02-14 13:55:08
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《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，分风、雅、（）三个部分。
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