在帮助患者进食的护理中，下列哪些正确（）
A.做好环境清洁
B.帮助患者整理床单位
C.根据患者饮食习惯分发饭菜
D.天气寒冷时应嘱咐患者快速进餐
E.进食期间及时解答患者在饮食方面的问题
正确答案：ABC
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