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下列关于Z值的描述，正确的是（）。
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下列关于Z值的描述，正确的是（）。
A.Z值与环境因素有关
B.Z值越大，微生物的耐热性越小
C.Z值单位为℃
D.Z值与微生物的种类有关
正确答案：ABC
Tag：
微生物
耐热性
种类
时间：2023-02-06 21:19:16
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