如果从腐败罐头中检测到微生物的种类很杂,尤其是有不耐热的微生物或需氧微生物的存在(如霉菌),最可能的原因是()。


如果从腐败罐头中检测到微生物的种类很杂,尤其是有不耐热的微生物或需氧微生物的存在(如霉菌),最可能的原因是()。

A.罐头裂漏

B.以上三种都可能

C.原料污染

D.杀菌不足

正确答案:A


Tag:微生物 罐头 霉菌 时间:2023-02-06 21:14:07