淀粉酶活力测定的酶促反应只进行5min的原因是什么？
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淀粉酶活力测定的酶促反应只进行5min的原因是什么？

A.保证测定初始阶段的酶促反应速率，此阶段酶活力最高

B.缩短反应时间

C.方便计时

D.时间过长酶会失活

正确答案：A

Tag：淀粉酶 活力 阶段 时间：2023-01-15 20:05:13

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