生产发酵乳制品时,为消除对菌种的有害因素,有必要进行下列哪一项检验()。


生产发酵乳制品时,为消除对菌种的有害因素,有必要进行下列哪一项检验()。

A.酒精检验

B.相对密度或比重检验

C.细菌数检验

D.抗生素残留检验

正确答案:A


Tag:菌种 乳制品 抗生素 时间:2023-01-15 12:40:56