雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的?


雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的?

A.脂肪

B.蛋白质

正确答案:A

答案解析:雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。


Tag:蚂蚁庄园 雪花 牛肉 时间:2022-11-19 15:26:26