冲瓶或冲听说法不正确的是()


冲瓶或冲听说法不正确的是()

A.最小水压必须通过验证来确定,以保证异物残留风险最小化。

B.验证需要包括“冲洗时间”作为设置参数。此设定点必须受密码保护,以防止未经授权的更改。

C.监测时,直接关闭喷水供应,以确保在达到CCP限制时灌酒机停止。(正确答案)

D.必须有一个目视检查喷头喷冲是否对齐和畅通。


Tag:食品安全知识竞赛 水压 喷头 时间:2022-11-11 22:16:13