海水制盐所采用的方法大部分是盐田蒸发法,也就是利用风能和太阳能使海水的水分蒸发,使其中的盐分析出。其主要生产过程包括纳潮、制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。这种古老方法有产量高、耗能少、成本低、运输方便等优点。请问,由盐田中靠晒干海水所得到的是什么样的盐呢?
海水制盐所采用的方法大部分是盐田蒸发法,也就是利用风能和太阳能使海水的水分蒸发,使其中的盐分析出。其主要生产过程包括纳潮、制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。这种古老方法有产量高、耗能少、成本低、运输方便等优点。请问,由盐田中靠晒干海水所得到的是什么样的盐呢?
A.可以直接出售
B.粗盐(正确答案)
C.精盐
D.含碘盐
答案解析:盐田中靠晒干海水所得到的是粗盐,还含有多重成分,不能直接食用,需要精加工提纯。