下列哪一项的肉富含蛋白质,被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,具有巨大的经济价值?


下列哪一项的肉富含蛋白质,被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,具有巨大的经济价值?

A.鲍鱼

B.北极贝

C.南极磷虾(正确答案)

D.紫石房蛤

答案解析:南极磷虾的肉富含蛋白质(粗蛋白>62%),被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,还含有丰富的钙、磷及丰富的虾红素等,且蕴藏量丰富,具有巨大的经济价值。


Tag:海洋知识竞赛 磷虾 南极 时间:2022-08-16 14:40:33