日常生活中,在食物内所加入的无论是红糖、绵白糖、砂糖或冰糖都是()。
A.蔗糖
B.乳糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
正确答案:A
答案解析:红糖、绵白糖、砂糖或冰糖,都是蔗糖,只不过是制作方法不一样,而且蔗糖是双糖;乳糖是哺乳动物乳汁里的,是双糖;麦芽糖是小麦、糯米中的,也是双糖,都得经过转化才能成为能被人体吸收的葡萄糖。
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