下列有关畜禽肉营养特点的描述中，正确的是（）。
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下列有关畜禽肉营养特点的描述中，正确的是（）。

A.畜肉中的矿物质含量为瘦肉高于肥肉(正确答案)

B.畜禽肉的碳水化合物主要以肝糖原的形式存在于肌肉和肝脏中(正确答案)

C.畜禽肉类脂肪主要以不饱和脂肪酸为主

D.内脏中维生素含量多于肌肉(正确答案)

E.禽肉蛋白质比畜肉类更容易消化吸收(正确答案)

Tag：健康管理师 肉类 不饱和 时间：2022-03-28 20:10:20

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