食源性疾病发生发展的三个基本特征，即传播疾病的媒介—食物;食源性疾病的致病因子—（）临床特征—急性中毒性或感染性表现。
食源性疾病发生发展的三个基本特征，即传播疾病的媒介—食物;食源性疾病的致病因子—（）临床特征—急性中毒性或感染性表现。
A.食物中的细菌
B.食物中的真菌
C.食物中的病原体(正确答案)
D.食物中的杂质
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- 下一篇：可溶性膳食纤维不包括（）。
食源性疾病发生发展的三个基本特征，即传播疾病的媒介—食物;食源性疾病的致病因子—（）临床特征—急性中毒性或感染性表现。
A.食物中的细菌
B.食物中的真菌
C.食物中的病原体(正确答案)
D.食物中的杂质