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红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
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红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
茶艺师
花青素
红茶
时间：2022-03-27 20:00:51
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。
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冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。
相关答案
1.
最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
2.
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
3.
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
4.
展览会的预备金一般占（）的5%～10%为宜。
5.
下列属于展览会经费开支项目的是（）。
6.
在展览会期间对展览会效果进行评估的主要方法有：在会议期间做好（），召开观众座谈会，留心媒体报道和评价等。
7.
构思（）是展览会会务准备工作之一。
8.
在确定展览会的场地时，要考虑方便参观者：考虑（）。
9.
展销会的主题明确，才能提纲挈领，确定民销会的（），有针对性的收集各种参展资料，把所有产品做有机的排列、组合。
10.
按展销会的内容可将展销会分为（）、专题性展销会。
热门答案
1.
（）展销会的目的是为了促进商品交易。
2.
作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如（）似一个铁面无私的判官。
3.
由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般（）。
4.
游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途可品尝到苗族的（）。
5.
茶文化旅游的特点是集（）、浏览观光及学术考察为一体。
6.
茶因其（），在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
7.
在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等。
8.
在旅游活动中，（）是中外游客特别是海外华侨、港澳台同胞走方亲友的重要礼品。
9.
将旅游与茶乡民俗风情结合，借助旅游来宣传，发展（），会取得更好的社会效益和经济效益。
10.
将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及（）、祭拜等茶文化旅游项目。