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煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
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煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
A.点茶的技艺
B.煎茶的技艺(正确答案)
C.煮茶的技艺
D.炙茶的技艺
Tag：
茶艺师
技艺
工序
时间：2022-03-27 19:58:25
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世界上第一部（）的作者是陆羽。
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审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
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清代茶叶已齐全（）。
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罐罐茶可分为面罐茶和（）两种。
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姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”
4.
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。
5.
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
6.
台湾茶人称（）为“投汤”。
7.
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是（）。
8.
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是（）。
9.
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是（）。
10.
台湾“吃茶流”一般采用（）泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。
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香江茶艺中“温润泡”的目的是（）。
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香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“（）”。
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潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。
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“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指（）程序。
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潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。
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潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。
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潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指（）。
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“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的（）程序。
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潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的（）。
10.
中国（）按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。