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明代（）提出:“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”。
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明代（）提出:“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”。
A.张源
B.许次纾(正确答案)
C.张大复
D.欧阳修
Tag：
茶艺师
张源
时间：2022-03-27 16:09:09
上一篇：
紫砂茶具的产地是（）。
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福建乌龙茶茶艺演示中，因为乌龙茶宜用高温冲泡，所以宜选择（）。
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按（）不同，茶具可分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具和其他茶具。
2.
宋代五大名窑的官窑所在地是（）。
3.
以下选项，不属于闽南乌龙茶的是（）。
4.
绿茶的品质特点是（）。
5.
根据加工工艺和发酵程度不同分类，红茶属于（）。
6.
（）茶树没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常为1.5-3米。
7.
广东的茶楼，如果茶客将茶壶盖子揭开在壶口或者桌面上，是示意服务员该给茶客（）。
8.
傣族“三道茶”是（）。
9.
世界上最早的茶叶专著是（）。
10.
选择茶具时候，应该考虑要有欣赏价值、有利于茶性的发挥以及（）。
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瓷质茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷以及（）。
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关于茶叶贮存环境条件，下列说法不正确的是（）。
3.
龙井茶和（）水，被誉为西湖双绝。
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具有显著的抗衰老、防治口腔疾病、预防帕金森综合征是（）。
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下列关于硒的说法错误的是（）。
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茶叶中的咖啡碱，具有调节体温、兴奋中枢神经以及（）等功效。
7.
茶叶中的主要药用成分有茶多酚、氨基酸、矿物质、维生素以及（）等。
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茶艺人员客人选配茶点时，要注意口感、色泽的搭配，还应该考虑客人对（）的要求。
9.
坚果类的花生适合搭配（）。
10.
乌龙茶类名茶有武夷岩茶、凤凰单丛茶以及（）等。