首页
审评茶叶应包括外形与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重香气、滋味两因子。
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
审评茶叶应包括外形与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重香气、滋味两因子。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
茶艺师
因子
香气
时间：2022-03-27 16:06:22
上一篇：
六大茶类齐全于明代。
下一篇：
要泡好一杯茶，需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
相关答案
1.
镇江金山寺西侧的中泠泉被称为天下第二泉。
2.
形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。
3.
品茗焚香时使用的最佳香具是香炉。
4.
接待年老体弱宾客时，应尽可能将其安排在雅间。
5.
接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应用握手礼迎接宾客。
6.
由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的汤色特征。
7.
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
8.
只有产于苏州吴县东山西山的卷曲形茶才可以称为碧螺春。
9.
雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雨水。
10.
哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
热门答案
1.
茶叶“匀”能说明茶叶品质的状况
2.
圣泉“神水”无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效
3.
汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是云南沱茶的品质特点
4.
安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
5.
为壮族宾客服务时，奉茶时要用双手手
6.
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、不可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼
7.
在顾客消费结束买单时，茶艺师说明消费细则是不符合《消费者权益保护法》的
8.
《食品卫生法》中规定茶艺师每三年进行健康体检一次
9.
用于泡茶的自来水，要求总余氯大于0.3mg/L
10.
济南趵突泉是中国“五大名泉”之一