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茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化加速茶叶的变质。
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茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化加速茶叶的变质。
A.色素或维生素
B.维生素或脂质
C.蛋白质或脂质
D.色素或脂质(正确答案)
Tag：
茶艺师
色素
维生素
时间：2022-03-27 16:05:29
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高（）。
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茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶褐变速度将增加（）倍。
相关答案
1.
（）的发酵度:0°。故属于不发酵茶类。
2.
清代出现（）的品饮艺术。
3.
根据茶具的质地和性能，冲泡大宗茶不宜选配的茶具是（）。
4.
衡量茶叶采摘和（）的重要参考依据是茶叶“匀”。
5.
（）水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
6.
（）内质的品质特点是香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。
7.
外形细、（）、直、光、多白毫是信阳毛尖的品质特点。
8.
（）的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
9.
调饮法中，茶叶作料按食用方式可分为（）。
10.
“茶味人生细品悟”喻指（）的回味。
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1.
安溪乌龙茶艺中（）方法叫做“悬壶高冲”。
2.
明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是（）。
3.
香品原料主要分为（）。
4.
香草、（）是制作燃烧香品的主要原料。
5.
焚香散发香气有燃烧、（）三种方式。
6.
最适合（）的音乐是中国古典音乐。
7.
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。
8.
茶艺师接待有明显生理疾病的宾客时，应安排在适当位置，（）。
9.
茶艺师为VIP宾客服务时，（）都要了解是否有VIP宾客。
10.
摩洛哥人酷爱饮茶，（）是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。