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生大豆中主要的抗营养因子包括（）
A.抗胰蛋白酶
B.棉酚
C.芥子碱
D.芥酸
E.皂苷
正确答案：抗胰蛋白酶；皂苷
Tag：
饲料学
胰蛋白酶
芥子
时间：2022-01-28 20:59:55
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