皂化反应实质上是油脂的何种反应?


皂化反应实质上是油脂的何种反应?

A.酯化反应

B.中和反应

C.水解反应

D.氧化还原反应

正确答案:水解反应


Tag:精细化学品 油脂 酯化 时间:2022-01-28 16:33:53