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黄曲霉毒素在体内被代谢为2,3-环氧黄曲霉素毒素后，其毒性增强，该代谢过程属于（）
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黄曲霉毒素在体内被代谢为2,3-环氧黄曲霉素毒素后，其毒性增强，该代谢过程属于（）
A.I相反应
B.II相反应
C.氧化反应
D.还原反应
正确答案：I相反应；氧化反应
Tag：
食品毒理学
毒素
黄曲霉
时间：2022-01-18 21:20:23
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下列参与氧化反应的酶有（）
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I相反应和II相反应是根据外源物质在体内发生的先后顺序进行区分的，即先发生I相反应，然后才能发生II相反应
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