下列属于食品毒理学研究对象的包括（）
A.食品添加剂
B.转基因食品
C.保健食品
D.新资源食品
E.食品中本身含有的有毒物质
正确答案：食品添加剂；转基因食品；保健食品；新资源食品；食品中本身含有的有毒物质
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