食品化学性污染具有：
A.污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制
B.受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别
C.污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除
D.污染物的无蓄积性
正确答案：污染途径复杂、多样、涉及范围广，不易控制；受污染的食品外观一般无明显的改变，不易鉴别；污染物的性质较为稳定，在食品中不易被消除
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