胃黏膜之所以能抵御胃液等的侵蚀，是因为？
A.胃液中的酶只是一种酶原，尚无分解消化作用
B.壁细胞分泌大量的酸性黏液，具有保护作用
C.胃上皮中杯状细胞分泌保护性黏液
D.胃黏膜表面黏液层构成的胃黏液碳酸氢盐屏障
E.以上都正确
正确答案：胃黏膜表面黏液层构成的胃黏液碳酸氢盐屏障
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