苦瓜的挑选技巧有哪些?


苦瓜的挑选技巧有哪些?

A.好苦瓜形状笔直,两头尖,摸上去结实,较硬

B.好苦瓜形状上胖下窄

C.苦瓜从翠绿到白色都有,一般越绿的苦瓜越是苦

D.苦瓜表面的纹理越紧密,越是苦

正确答案:好苦瓜形状笔直,两头尖,摸上去结实,较硬;苦瓜从翠绿到白色都有,一般越绿的苦瓜越是苦;苦瓜表面的纹理越紧密,越是苦


Tag:饮食文化与中医学 苦瓜 形状 时间:2022-01-09 13:57:25