酸败过程发生化学反应，下列关于酸败作用的过程的叙述，错误的是（）
酸败过程发生化学反应，下列关于酸败作用的过程的叙述，错误的是（）
A.包括还原反应
B.包括水解反应
C.生成产物有醛
D.生成产物有醛酸
E.生成产物有羧酸
正确答案：包括还原反应
Tag：生物化学与分子生物学 产物 醛酸
时间：2022-01-04 20:37:25
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