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在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品的原理是()
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在低温(冰箱)或通风阴凉处存放食品的原理是()
A.结成冰后更好吃
B.保持冰爽的口感
C.保持风味
D.以减少微生物的繁殖和毒素的形成
正确答案:以减少微生物的繁殖和毒素的形成
Tag:
大学生健康教育
毒素
微生物
时间:2022-01-04 13:45:33
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如果切成大块的食物,一定要加热到食物块内部温度达到(),并持续数分钟。
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