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胃蛋白酶属于肽链内切酶，专一性识别碱性氨基酸残基形成的肽键。
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胃蛋白酶属于肽链内切酶，专一性识别碱性氨基酸残基形成的肽键。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
基础生物化学
胃蛋白酶
碱性
时间：2022-01-03 15:26:32
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