关于不饱和脂肪酸的氧化描述正确的是()
关于不饱和脂肪酸的氧化描述正确的是()
A.生物体内的不饱和脂肪酸的双键几乎都是反式构型;
B.不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的基本相同,只是在β-氧化的第一次脱氢反应的时候用异构酶替代了脱氢反应;
C.生物体内的不饱和脂肪酸的第一个双键一般都在C9和C10之间;
D.生物体内的不饱和脂肪酸的双键有反式的也有顺式的。
正确答案:不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的基本相同,只是在β-氧化的第一次脱氢反应的时候用异构酶替代了脱氢反应;;生物体内的不饱和脂肪酸的第一个双键一般都在C9和C10之间;