下列有关蛋白质结构与功能的描述正确的是()


下列有关蛋白质结构与功能的描述正确的是()

A.蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸残基的排列顺序。一级结构是蛋白质空间机构的基础,包含分子所有的信息,且决定蛋白质高级结构与功能。

B.蛋白质一级结构与功能的关系:例如,镰刀形细胞贫血病;同源蛋白质细胞色素C(Cytc)的序列可以反映不同种属生物的进化关系

C.天然状态下,蛋白质的多肽链紧密折叠形成蛋白质特定的空间结构,称为蛋白质的天然构象或三维构象。三维构象与蛋白质的功能密切相关。蛋白质的结构决定功能,功能反映结构。例如:肌红蛋白.血红蛋白与氧的结合两种蛋白质有很多相同之处,结构相似表现出相似功能。这两钟蛋白质都含有血红素辅基,都能与氧进行可逆结合。

D.一级结构决定高级机构,当特定构象存在时,蛋白质表现出生物功能;当特定构象被破坏时,即使一级构象没有发生改变,蛋白质的生物学活性丧失。例如:牛胰核糖核苷酸酶A(RNaseA)的变性与复性实验

正确答案:蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸残基的排列顺序。一级结构是蛋白质空间机构的基础,包含分子所有的信息,且决定蛋白质高级结构与功能。;蛋白质一级结构与功能的关系:例如,镰刀形细胞贫血病;同源蛋白质细胞色素C(Cytc)的序列可以反映不同种属生物的进化关系;天然状态下,蛋白质的多肽链紧密折叠形成蛋白质特定的空间结构,称为蛋白质的天然构象或三维构象。三维构象与蛋白质的功能密切相关。蛋白质的结构决定功能,功能反映结构。例如:肌红蛋白.血红蛋白与氧的结合两种蛋白质有很多相同之处,结构相似表现出相似功能。这两钟蛋白质都含有血红素辅基,都能与氧进行可逆结合。;一级结构决定高级机构,当特定构象存在时,蛋白质表现出生物功能;当特定构象被破坏时,即使一级构象没有发生改变,蛋白质的生物学活性丧失。例如:牛胰核糖核苷酸酶A(RNaseA)的变性与复性实验


Tag:基础生物化学 蛋白质 结构 时间:2022-01-03 15:24:53